Recette Paris Brest Noix de Pécan

Mon Paris Brest revisité crème aux noix de Pécan !

Bon, c’est avéré, je suis incapable de suivre une recette, il faut toujours que je me l’approprie, que je la revisite, que je la détourne, sinon je ne m’amuse pas autant… Du coup quand je suis tombé sur de délicieuses pâtes à tartiner artisanales aux saveurs qui donnent l’eau à la bouche, je me suis…

Cupcake Framboise ou Chocolat Mars

LES JOLIS CUPCAKES – Mars ou framboises ?

Si tu aimes les jolis petits cakes gourmands et faciles à faire, cette recette de cupackes devrait te plaire ! Il sont aussi jolis à regarder que bons à déguster, et ils raviront aussi bien les petits que les grands. Contrairement aux cupcakes généralement vendus dans le commerce ou typiquement américains, ma recette n’est pas…

LE PARFAIT CHEESECAKE !

Amoureux du cheesecake, ne cherche plus, voici sa recette parfaite. Ou tout du moins ma version parfaite de ce que le cheesecake devrait être, soit gourmand, léger, frais, croustillant, fondant et surtout joli et rapide à réaliser. Et crois-moi, je sais de quoi je parle, j’ai testé de nombreuses recettes avant de m’arrêter sur celle-ci,…